Spaghetti z mielonym kurczakiem w sosie pomidorowym

Name: Spaghetti z mielonym kurczakiem w sosie pomidorowym
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 30 ml oliwa z oliwek; 1 szt. marchew, pokrojona w kostkę; 1 szt. łodyga selera, posiekana; 2 szt. czosnek, posiekany; 500 g mięso mielone z kurczaka; 400 g passata pomidorowa; 1 łyżecz. suszona bazylia; 0.5 łyżecz. suszony tymianek; 2 łyż. pietruszka, posiekana; 400 g spaghetti; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Danie ze spaghetti uzupełnione sosem z mięsa drobiowego, warzyw i pomidorów.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 665
Białko: 31 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 104 g

Składniki

na 4 porcje

oliwa z oliwek30 ml
marchew, pokrojona w kostkę1 szt.
łodyga selera, posiekana1 szt.
czosnek, posiekany2 szt.
mięso mielone z kurczaka500 g
passata pomidorowa400 g
suszona bazylia1 łyżecz.
suszony tymianek0.5 łyżecz.
pietruszka, posiekana2 łyż.
spaghetti400 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną marchew, seler i czosnek. Smaż, mieszając, przez około 8 minut, aż warzywa zmiękną.
Dodaj mielonego kurczaka i smaż, rozbijając grudki, przez 8-10 minut, aż mięso zmieni kolor.
Wlej passatę pomidorową, dodaj bazylię, tymianek i połowę pietruszki. Wymieszaj, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i duś przez 15 minut.
W międzyczasie ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Podawaj spaghetti z nałożonym na wierzch sosem i posypane resztą pietruszki.