Sałatka z białą fasolą i oliwkami
Prosta sałatka z fasoli konserwowej, czerwonej cebuli i oliwek, doprawiona sosem cytrynowo-musztardowym.
- Łącznie
- 10 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 376
- Białko
- 21 g
- Tłuszcze
- 8 g
- Węglowodany
- 56 g
Składniki
na 4 porcje- biała fasola konserwowa800 g
- czerwona cebula80 g
- oliwki bez pestek60 g
- oliwa z oliwek30 ml
- sok z cytryny45 ml
- musztarda Dijon15 g
- sóldo smaku
- czarny pieprzdo smaku
Przygotowanie
3 krokiW dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny i musztardę Dijon na jednolitą masę.
Dodaj sól i czarny pieprz do smaku.
Dodaj wypłukaną fasolę, posiekaną cebulę oraz oliwki, a następnie dokładnie wymieszaj sałatkę.