Салат з білою квасолею та оливками
Простий салат з консервованої квасолі, червоної цибулі та оливок, заправлений лимонно-гірчичним соусом.
- Загалом
- 10 хв
- Порції
- 4
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 376
- Білки
- 21 г
- Жири
- 8 г
- Вуглеводи
- 56 г
Інгредієнти
на 4 порції- консервована біла квасоля800 г
- червона цибуля, дрібно нарізана80 г
- оливки без кісточок60 г
- оливкова олія30 мл
- лимонний сік45 мл
- діжонська гірчиця15 г
- сільза смаком
- чорний перецьза смаком
Приготування
3 крокиУ великій мисці змішайте оливкову олію, лимонний сік та діжонську гірчицю до однорідності.
Додайте сіль та чорний перець за смаком.
Додайте промиту квасолю, нарізану цибулю та оливки, після чого ретельно перемішайте салат.