Zupa z kurczaka z fasolą i warzywami

Name: Zupa z kurczaka z fasolą i warzywami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1500 ml bulion drobiowy; 400 g konserwowa czarna fasola; 400 g konserwowe krojone pomidory; 1 szt. cebula; 1 szt. papryka; 200 g mrożona kukurydza; 2 łyż. olej; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Szybka zupa na bazie bulionu drobiowego z dodatkiem fasoli, pomidorów, kukurydzy i warzyw.

Łącznie: 25 min
Porcje: 6
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 290
Białko: 18 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 38 g

Składniki

na 6 porcji

bulion drobiowy1500 ml
konserwowa czarna fasola400 g
konserwowe krojone pomidory400 g
cebula1 szt.
papryka1 szt.
mrożona kukurydza200 g
olej2 łyż.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej olej w dużym garnku, dodaj posiekaną cebulę i paprykę.
Smaż warzywa na średnim ogniu do miękkości, przez około 5 minut.
Dodaj bulion drobiowy, fasolę, pomidory i kukurydzę, wymieszaj.
Doprowadź zupę do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez 10-15 minut.
Dodaj sól i pieprz do smaku przed podaniem.