Курячий суп з квасолею та овочами

Name: Курячий суп з квасолею та овочами
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1500 мл курячий бульйон; 400 г консервована чорна квасоля; 400 г консервовані нарізані томати; 1 шт. ріпчаста цибуля; 1 шт. солодкий перець; 200 г заморожена кукурудза; 2 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Швидкий суп на основі курячого бульйону з додаванням квасолі, томатів, кукурудзи та овочів.

Загалом: 25 хв
Порції: 6
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 290
Білки: 18 г
Жири: 8 г
Вуглеводи: 38 г

Інгредієнти

на 6 порцій

курячий бульйон1500 мл
консервована чорна квасоля400 г
консервовані нарізані томати400 г
ріпчаста цибуля1 шт.
солодкий перець1 шт.
заморожена кукурудза200 г
олія2 ст.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

5 кроків

Розігрійте олію у великій каструлі, додайте нарізані цибулю та солодкий перець.
Смажте овочі на середньому вогні до м'якості, приблизно 5 хвилин.
Додайте курячий бульйон, квасолю, томати та кукурудзу, перемішайте.
Доведіть суп до кипіння, зменште вогонь і варіть 10-15 хвилин.
Додайте сіль та перець за смаком перед подачею.