Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym

Name: Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g makaron typu rigatoni; 1 szt. cebula; 2 szt. czosnek; 30 ml oliwa z oliwek; 400 g pomidory krojone z puszki; 200 g tuńczyk w puszce; 2 łyż. koncentrat pomidorowy; 15 g świeża natka pietruszki; 1 łyż. sok z cytryny; 50 ml białe wino; 1 łyżecz. suszony oregano; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Makaron z tuńczykiem przygotowuje się z dodatkiem cebuli, czosnku, pomidorów, ziół i soku z cytryny.

Łącznie: 22 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 581
Białko: 28 g
Tłuszcze: 11 g
Węglowodany: 93 g

Składniki

na 4 porcje

makaron typu rigatoni400 g
cebula1 szt.
czosnek2 szt.
oliwa z oliwek30 ml
pomidory krojone z puszki400 g
tuńczyk w puszce200 g
koncentrat pomidorowy2 łyż.
świeża natka pietruszki15 g
sok z cytryny1 łyż.
białe wino50 ml
suszony oregano1 łyżecz.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W naczyniu przystosowanym do kuchenki mikrofalowej wymieszaj posiekaną cebulę, czosnek i oliwę z oliwek.
Gotuj w kuchence mikrofalowej na maksymalnej mocy przez 3 minuty.
Dodaj do naczynia pomidory, tuńczyka wraz z zalewą, koncentrat pomidorowy, posiekaną natkę pietruszki, sok z cytryny, wino i oregano.
Przykryj pokrywką i gotuj w kuchence mikrofalowej przez kolejne około 6 minut, aż sos zacznie wrzeć.
Podawaj sos na gorąco, wykładając go na ugotowany makaron.