Zupa rybna z łososiem i kukurydzą

Name: Zupa rybna z łososiem i kukurydzą
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g filet z łososia; 200 g mrożona kukurydza; 400 g pomidory z puszki; 150 g biały ryż; 1 łyżecz. suszony czosnek; 0.5 łyżecz. ostry sos; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Szybka zupa z łososiem, pomidorami z puszki, kukurydzą i ryżem.

Łącznie: 30 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 384
Białko: 28 g
Tłuszcze: 5 g
Węglowodany: 59 g

Składniki

na 4 porcje

filet z łososia400 g
mrożona kukurydza200 g
pomidory z puszki400 g
biały ryż150 g
suszony czosnek1 łyżecz.
ostry sos0.5 łyżecz.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

4 kroki

W garnku wymieszaj pomidory z puszki, kukurydzę, suszony czosnek i ostry sos, w razie potrzeby dodaj wodę lub bulion.
Doprowadź mieszankę do wrzenia, wsyp ryż i gotuj do momentu, aż ryż będzie miękki.
Dodaj pokrojonego łososia do zupy i podgrzewaj na małym ogniu, aż ryba będzie gotowa.
Przed podaniem dopraw solą i pieprzem do smaku.