Ryż z tuńczykiem i warzywami

Name: Ryż z tuńczykiem i warzywami
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g ryż długoziarnisty; 1 szt. cebula; 200 g pokrojone pieczarki; 1 szt. słodka papryka; 1 szt. czosnek; 250 g tuńczyk w puszce; 2 łyż. olej; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Danie z gotowanego ryżu, tuńczyka, pieczarek, słodkiej papryki i cebuli.

Łącznie: 26 min
Porcje: 3
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 436
Białko: 23 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 67 g

Składniki

na 3 porcje

ryż długoziarnisty300 g
cebula1 szt.
pokrojone pieczarki200 g
słodka papryka1 szt.
czosnek1 szt.
tuńczyk w puszce250 g
olej2 łyż.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Opłucz ryż i ugotuj go do miękkości.
Obierz i posiekaj cebulę, a następnie podsmaż ją na oleju na patelni, aż zmięknie.
Pokrój pieczarki i słodką paprykę, dodaj do cebuli i smaż jeszcze kilka minut, aż zmiękną.
Dodaj posiekany czosnek, sól i pieprz.
Dodaj do warzyw odsączonego z zalewy tuńczyka, delikatnie wymieszaj i podgrzewaj danie przez kilka minut.
Wyłóż ryż na talerz i podawaj z przygotowanym sosem z tuńczyka i warzyw.