Zapiekanka z ryżem, brokułami i serem

Name: Zapiekanka z ryżem, brokułami i serem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mrożone brokuły; 1 szt. cebula; 250 ml zupa krem; 150 ml mleko; 200 g serek topiony; 600 g gotowany ryż; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Zapiekanka z gotowanego ryżu, brokułów i serka topionego, pieczona w piekarniku.

Łącznie: 40 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 490
Białko: 19 g
Tłuszcze: 20 g
Węglowodany: 61 g

Składniki

na 4 porcje

mrożone brokuły400 g
cebula1 szt.
zupa krem250 ml
mleko150 ml
serek topiony200 g
gotowany ryż600 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wysmaruj formę do pieczenia olejem.
Posiekaj cebulę i podsmaż ją na patelni do miękkości.
Ugotuj brokuły we wrzątku przez 5-7 minut do półmiękkości, a następnie dokładnie odcedź wodę.
W dużej misce wymieszaj gotowany ryż, podsmażoną cebulę, brokuły, zupę krem, mleko i pokrojony serek topiony.
Dodaj sól i pieprz do smaku, przełóż mieszankę do formy do pieczenia.
Piecz w piekarniku przez 25 minut.