Zapiekanka z ryżem i fasolą
Danie z warstw ryżu, fasoli, sosu pomidorowego i sera, zapiekane w piekarniku.
- Łącznie
- 35 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 612
- Białko
- 23 g
- Tłuszcze
- 10 g
- Węglowodany
- 108 g
Składniki
na 4 porcje- ugotowany ryż400 g
- jajko1 szt.
- sos pomidorowy salsa360 ml
- tarty twardy ser150 g
- chili w proszku1 łyżecz.
- fasola konserwowa250 g
- sóldo smaku
- czarny pieprzdo smaku
Przygotowanie
6 krokówRozgrzej piekarnik do 180°C.
Wysmaruj formę do zapiekania olejem.
Wymieszaj ugotowany ryż, jajko, 120 ml sosu salsa, 60 g sera i chili w proszku. Wyłóż mieszankę na dno formy.
Wymieszaj fasolę z resztą sosu salsa i wyłóż na wierzch warstwy ryżu.
Posyp zapiekankę pozostałym serem.
Piecz przez 30 minut.