Makaron z tuńczykiem i warzywami

Name: Makaron z tuńczykiem i warzywami
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g makaron penne; 200 g tuńczyk w oleju w puszce; 3 łyż. majonez; 1 łyż. sok z cytryny; 0.5 szt. czerwona cebula; 1 szt. marchew; 50 g rukola; 30 g tarty parmezan; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Ciepłe danie z makaronu, tuńczyka w puszce, świeżych warzyw i sosu majonezowego.

Łącznie: 15 min
Porcje: 3
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 641
Białko: 29 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 102 g

Składniki

na 3 porcje

makaron penne300 g
tuńczyk w oleju w puszce200 g
majonez3 łyż.
sok z cytryny1 łyż.
czerwona cebula0.5 szt.
marchew1 szt.
rukola50 g
tarty parmezan30 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W małej misce wymieszaj majonez, sok z cytryny i 1 łyżkę oleju z puszki z tuńczykiem.
Odcedź resztę oleju z tuńczyka i dodaj rybę do mieszanki majonezowej.
Pokrój cebulę i marchew w drobną kostkę lub słupki.
Wymieszaj ugotowany makaron z sosem, tuńczykiem i przygotowanymi warzywami.
Przed podaniem posyp danie rukolą i tartym parmezanem.