Hiszpański ryż z wołowiną

Name: Hiszpański ryż z wołowiną
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g mielona wołowina; 300 g ugotowany ryż; 400 g pomidory w puszce w kostkach; 200 g fasolka szparagowa; 150 g cebula; 100 g twardy ser; 1 łyżecz. cukier; 1 łyż. sos Worcestershire; 0.5 łyżecz. musztarda w proszku; 1 łyżecz. czosnek w proszku; 0.5 łyżecz. chili w proszku; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Danie z mielonej wołowiny, ryżu, pomidorów i fasolki szparagowej, przygotowane na jednej patelni.

Łącznie: 25 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 402
Białko: 26 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 35 g

Składniki

na 4 porcje

mielona wołowina450 g
ugotowany ryż300 g
pomidory w puszce w kostkach400 g
fasolka szparagowa200 g
cebula150 g
twardy ser100 g
cukier1 łyżecz.
sos Worcestershire1 łyż.
musztarda w proszku0.5 łyżecz.
czosnek w proszku1 łyżecz.
chili w proszku0.5 łyżecz.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, wyłóż mieloną wołowinę, posiekaną cebulę, sól i połowę czosnku w proszku.
Smaż do momentu, aż mięso będzie gotowe, a cebula zmięknie.
Odlej nadmiar tłuszczu, jeśli to konieczne, i wróć mięso na patelnię.
Dodaj ryż, pomidory, fasolkę, cukier, sos Worcestershire, musztardę w proszku, resztę czosnku w proszku oraz chili w proszku.
Doprowadź mieszankę do wrzenia, zmniejsz ogień, przykryj pokrywką i duś przez 5-10 minut.
Przed podaniem posyp danie tartym serem.