Іспанський рис з яловичиною

Name: Іспанський рис з яловичиною
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 450 г яловичий фарш; 300 г відварений рис; 400 г консервовані томати кубиками; 200 г стручкова квасоля; 150 г ріпчаста цибуля; 100 г твердий сир; 1 ч.л. цукор; 1 ст.л. вустерширський соус; 0.5 ч.л. гірчичний порошок; 1 ч.л. часниковий порошок; 0.5 ч.л. порошок чилі; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Страва з яловичого фаршу, рису, томатів та стручкової квасолі, приготована на одній сковороді.

Загалом: 25 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 402
Білки: 26 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 35 г

Інгредієнти

на 4 порції

яловичий фарш450 г
відварений рис300 г
консервовані томати кубиками400 г
стручкова квасоля200 г
ріпчаста цибуля150 г
твердий сир100 г
цукор1 ч.л.
вустерширський соус1 ст.л.
гірчичний порошок0.5 ч.л.
часниковий порошок1 ч.л.
порошок чилі0.5 ч.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Розігрійте сковороду на середньому вогні, викладіть яловичий фарш, нарізану цибулю, сіль та половину часникового порошку.
Смажте до готовності м'яса та м'якості цибулі.
Злийте зайвий жир, якщо потрібно, і поверніть м'ясо на сковороду.
Додайте рис, томати, квасолю, цукор, вустерширський соус, гірчичний порошок, решту часникового порошку та порошок чилі.
Доведіть суміш до кипіння, зменште вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 5-10 хвилин.
Перед подачею посипте страву тертим сиром.