Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i warzywami

Name: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g mięso mielone wołowe; 1 szt. cebula; 1 szt. czosnek; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 150 ml sos pomidorowy; 300 g zielona fasolka; 800 g puree ziemniaczane; 150 g tarty twardy ser

Zapiekanka z mieloną wołowiną, zieloną fasolką, sosem pomidorowym i puree ziemniaczanym pod serem.

Łącznie: 45 min
Porcje: 6
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 417
Białko: 32 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 31 g

Składniki

na 6 porcji

mięso mielone wołowe600 g
cebula1 szt.
czosnek1 szt.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
sos pomidorowy150 ml
zielona fasolka300 g
puree ziemniaczane800 g
tarty twardy ser150 g

Przygotowanie

6 kroków

Podsmaż mięso mielone z posiekaną cebulą na patelni, odlej nadmiar tłuszczu.
Dodaj do mięsa posiekany czosnek, sos pomidorowy, zieloną fasolkę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Przełóż mieszankę mięsną do naczynia żaroodpornego.
Na wierzchu równomiernie rozprowadź puree ziemniaczane.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15 minut.
Posyp zapiekankę tartym serem i piecz jeszcze przez 15 minut do uzyskania złocistej skórki.