Картопляна запіканка з фаршем та овочами

Name: Картопляна запіканка з фаршем та овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 600 г яловичий фарш; 1 шт. ріпчаста цибуля; 1 шт. часник; за смаком сіль; за смаком чорний перець; 150 мл томатний соус; 300 г зелена квасоля; 800 г картопляне пюре; 150 г тертий твердий сир

Запіканка з яловичим фаршем, зеленою квасолею, томатним соусом та картопляним пюре під сирною скоринкою.

Загалом: 45 хв
Порції: 6
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 417
Білки: 32 г
Жири: 18 г
Вуглеводи: 31 г

Інгредієнти

на 6 порцій

яловичий фарш600 г
ріпчаста цибуля1 шт.
часник1 шт.
сільза смаком
чорний перецьза смаком
томатний соус150 мл
зелена квасоля300 г
картопляне пюре800 г
тертий твердий сир150 г

Приготування

6 кроків

Обсмажте фарш із подрібненою цибулею на сковороді, злийте зайвий жир.
Додайте до м'яса подрібнений часник, томатний соус, зелену квасолю, сіль та перець. Ретельно перемішайте.
Викладіть м'ясну суміш у форму для запікання.
Зверху рівномірно розподіліть картопляне пюре.
Запікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 15 хвилин.
Посипте запіканку тертим сиром і готуйте ще 15 хвилин до утворення золотистої скоринки.