Makaron z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami

Name: Makaron z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g spaghetti; 200 g tuńczyk w oleju w puszce; 400 g pomidory w puszce w soku; 50 g zielone oliwki; 3 szt. czosnek; 60 ml oliwa z oliwek; 1 łyżecz. nasiona kopru włoskiego; 1 świeża natka pietruszki; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Danie z makaronu przygotowane z tuńczykiem w puszce, pomidorami i zielonymi oliwkami.

Łącznie: 25 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 646
Białko: 31 g
Tłuszcze: 24 g
Węglowodany: 78 g

Składniki

na 4 porcje

spaghetti350 g
tuńczyk w oleju w puszce200 g
pomidory w puszce w soku400 g
zielone oliwki50 g
czosnek3 szt.
oliwa z oliwek60 ml
nasiona kopru włoskiego1 łyżecz.
świeża natka pietruszki1
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Ugotuj spaghetti w dużej ilości osolonej wody do stanu al dente.
Na patelni rozgrzej większość oliwy z oliwek, dodaj posiekany czosnek oraz część posiekanej natki pietruszki i smaż przez minutę.
Dodaj pomidory wraz z sokiem oraz nasiona kopru włoskiego. Duś na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Dodaj do sosu rozdrobnionego tuńczyka i pokrojone oliwki, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przełóż ugotowane spaghetti na patelnię z sosem, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby sos stał się jednolity.
Podgrzewaj wszystko razem przez minutę, zdejmij z ognia, dodaj resztę oliwy z oliwek i posyp świeżą natką pietruszki przed podaniem.