Wieprzowina z warzywami w tortilli

Name: Wieprzowina z warzywami w tortilli
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g kotlet wieprzowy; 2 szt. papryka; 1 szt. cebula; 200 ml sos barbecue; 4 szt. tortille pszenne; 1 łyż. olej; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Smażone paski wieprzowiny z papryką i cebulą w sosie barbecue, zawinięte w pszenne placki.

Łącznie: 17 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 629
Białko: 35 g
Tłuszcze: 17 g
Węglowodany: 82 g

Składniki

na 4 porcje

kotlet wieprzowy450 g
papryka2 szt.
cebula1 szt.
sos barbecue200 ml
tortille pszenne4 szt.
olej1 łyż.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Pokrój wieprzowinę, paprykę i cebulę w cienkie paski.
Rozgrzej olej na patelni i smaż wieprzowinę na średnim ogniu przez około 3 minuty, ciągle mieszając.
Dodaj warzywa do mięsa i smaż dalej, aż warzywa zmiękną, a wieprzowina będzie całkowicie gotowa.
Wlej sos barbecue i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje i równomiernie pokryje farsz.
Podgrzej tortille w kuchence mikrofalowej przez 15 sekund.
Rozłóż farsz na tortille, zawiń brzegi i podawaj.