Свинина з овочами у тортильях

Name: Свинина з овочами у тортильях
Prep time: 7 min
Cook time: 10 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 450 г свиняча відбивна; 2 шт. болгарський перець; 1 шт. ріпчаста цибуля; 200 мл соус барбекю; 4 шт. пшеничні тортильї; 1 ст.л. олія; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Обсмажені смужки свинини з болгарським перцем та цибулею у соусі барбекю, загорнуті у пшеничні коржі.

Загалом: 17 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 629
Білки: 35 г
Жири: 17 г
Вуглеводи: 82 г

Інгредієнти

на 4 порції

свиняча відбивна450 г
болгарський перець2 шт.
ріпчаста цибуля1 шт.
соус барбекю200 мл
пшеничні тортильї4 шт.
олія1 ст.л.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Наріжте свинину, болгарський перець та цибулю тонкими смужками.
Розігрійте олію на сковороді та обсмажуйте свинину на середньому вогні близько 3 хвилин, постійно помішуючи.
Додайте овочі до м'яса і продовжуйте смажити, поки овочі не стануть м'якими, а свинина повністю приготується.
Влийте соус барбекю і готуйте ще кілька хвилин, поки соус не загусне і рівномірно не покриє начинку.
Підігрійте тортильї у мікрохвильовій печі протягом 15 секунд.
Розподіліть начинку між тортильями, загорніть краї та подавайте.