Przekąska z karczochami, mozzarellą i suszonymi pomidorami

Name: Przekąska z karczochami, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g marynowane serca karczochów; 150 g ser mozzarella; 100 g suszone pomidory; do smaku świeża pietruszka

Marynowane serca karczochów, suszone pomidory i mozzarella nabite na wykałaczki do podania jako przekąska.

Łącznie: 15 min
Porcje: 6
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 202
Białko: 14 g
Tłuszcze: 5 g
Węglowodany: 30 g

Składniki

na 6 porcji

marynowane serca karczochów200 g
ser mozzarella150 g
suszone pomidory100 g
świeża pietruszkado smaku

Przygotowanie

4 kroki

Pokrój mozzarellę i suszone pomidory na małe kawałki, proporcjonalne do karczochów.
Wymieszaj karczochy, ser i pomidory w misce, przykryj i odstaw do marynowania w lodówce na co najmniej 1 godzinę.
Nabijaj na każdą wykałaczkę na zmianę karczoch, kawałek pomidora i ser.
Wyłóż przekąskę na talerz, skrop pozostałą marynatą i udekoruj posiekaną pietruszką.