Duszona zielona fasolka po turecku

Name: Duszona zielona fasolka po turecku
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g zielona fasolka szparagowa; 45 ml oliwa z oliwek; 300 g pomidory; 3 szt. czosnek; 240 ml woda; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Zielona fasolka duszona z pomidorami, czosnkiem i oliwą z oliwek.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 370
Białko: 11 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 56 g

Składniki

na 4 porcje

zielona fasolka szparagowa500 g
oliwa z oliwek45 ml
pomidory300 g
czosnek3 szt.
woda240 ml
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Umyj fasolkę i odetnij końcówki.
Rozgrzej oliwę z oliwek w garnku, dodaj posiekany czosnek i lekko podsmaż.
Dodaj zieloną fasolkę, całe pomidory, wodę, sól i pieprz.
Przykryj pokrywką i duś na małym ogniu, aż fasolka zmięknie, a płyn prawie całkowicie odparuje.
Wyjmij pomidory z garnka przed podaniem.
Podawaj danie schłodzone lub ciepłe.