Zapiekanka z jabłkami i makaronem

Name: Zapiekanka z jabłkami i makaronem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 szt. jajka; 60 g roztopione masło; 100 g cukier; 1 łyżecz. skórka z cytryny; 0.25 łyżecz. mielona gałka muszkatołowa; 700 g tarte jabłka; 150 g makaron jajeczny; do smaku sól

Słodka zapiekanka z makaronu jajecznego z tartymi jabłkami, pieczona do złocistej skórki.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 257
Białko: 5 g
Tłuszcze: 8 g

Składniki

na 4 porcje

jajka3 szt.
roztopione masło60 g
cukier100 g
skórka z cytryny1 łyżecz.
mielona gałka muszkatołowa0.25 łyżecz.
tarte jabłka700 g
makaron jajeczny150 g
sóldo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Natłuść małą formę do zapiekania masłem.
W dużej misce ubij jajka, roztopione masło, większość cukru, skórkę z cytryny i gałkę muszkatołową. Dodaj tarte jabłka i wymieszaj.
Ugotuj makaron w osolonej wodzie al dente, około 5 minut. Odcedź, dodaj makaron do masy jabłkowej i dokładnie wymieszaj.
Przełóż masę do formy do zapiekania i posyp pozostałym cukrem.
Piecz do złocistego koloru, około 30 minut. Przed podaniem odstaw danie na 5 minut, aby lekko ostygło.