Przekąska z pomidorów, awokado i sera

Name: Przekąska z pomidorów, awokado i sera
Prep time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g pomidory; 1 szt. cebula; 300 g twardy ser; 2 szt. awokado; 1 łyż. sok z cytryny; 100 g konserwowa papryka chili; 200 g śmietana; 200 g chipsy kukurydziane; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Wielowarstwowa zimna przekąska z pomidorów, tartego sera, pasty z awokado i sosu śmietanowego, podawana z chipsami kukurydzianymi.

Łącznie: 20 min
Porcje: 8
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 291
Białko: 11 g
Tłuszcze: 25 g
Węglowodany: 7 g

Składniki

na 8 porcji

pomidory500 g
cebula1 szt.
twardy ser300 g
awokado2 szt.
sok z cytryny1 łyż.
konserwowa papryka chili100 g
śmietana200 g
chipsy kukurydziane200 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Usuń nasiona i nadmiar soku z pomidorów, miąższ pokrój w drobną kostkę.
Wymieszaj pokrojone pomidory z posiekaną cebulą, wyłóż na talerz w formie kopczyka.
Równomiernie posyp pomidory tartym serem.
Rozgnieć miąższ awokado z sokiem z cytryny, dodaj posiekaną paprykę chili, sól i pieprz do smaku. Otrzymaną masę równomiernie rozprowadź na wierzchu sera.
Posmaruj górną warstwę śmietaną.
Wstaw przekąskę do lodówki na co najmniej dwie godziny przed podaniem z chipsami kukurydzianymi.