Закуска з томатів, авокадо та сиру

Name: Закуска з томатів, авокадо та сиру
Prep time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 500 г томати; 1 шт. ріпчаста цибуля; 300 г твердий сир; 2 шт. авокадо; 1 ст.л. лимонний сік; 100 г консервований перець чилі; 200 г сметана; 200 г кукурудзяні чипси; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Багатошарова холодна закуска з томатів, тертого сиру, пасти з авокадо та сметанного соусу, яку подають із кукурудзяними чипсами.

Загалом: 20 хв
Порції: 8
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 291
Білки: 11 г
Жири: 25 г
Вуглеводи: 7 г

Інгредієнти

на 8 порцій

томати500 г
ріпчаста цибуля1 шт.
твердий сир300 г
авокадо2 шт.
лимонний сік1 ст.л.
консервований перець чилі100 г
сметана200 г
кукурудзяні чипси200 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Видаліть насіння та зайвий сік з томатів, наріжте м'якоть дрібними кубиками.
Змішайте нарізані томати з подрібненою цибулею, викладіть на тарілку у формі гірки.
Рівномірно посипте томати тертим сиром.
Розімніть м'якоть авокадо з лимонним соком, додайте подрібнений перець чилі, сіль та перець за смаком. Отриману масу рівномірно розподіліть поверх сиру.
Змастіть верхній шар сметаною.
Поставте закуску в холодильник мінімум на дві години перед подачею з кукурудзяними чипсами.