Placki bananowe w cieście

Name: Placki bananowe w cieście
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 szt. banany; 150 g mąka pszenna; 50 g skrobia kukurydziana; 1 łyżecz. proszek do pieczenia; 200 ml mleko; 100 ml olej do smażenia; do smaku cukier

Smażone w cieście kawałki bananów, podawane jako deser.

Łącznie: 15 min
Porcje: 6
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 243
Białko: 6 g
Tłuszcze: 2 g
Węglowodany: 53 g

Składniki

na 6 porcji

banany6 szt.
mąka pszenna150 g
skrobia kukurydziana50 g
proszek do pieczenia1 łyżecz.
mleko200 ml
olej do smażenia100 ml
cukierdo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Pokrój banany na kawałki i lekko obtocz je w niewielkiej ilości mąki.
W głębokiej misce wymieszaj resztę mąki, skrobię i proszek do pieczenia.
Stopniowo wlewaj mleko, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany.
Zanurzaj kawałki bananów w cieście i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
W razie potrzeby gotowe placki można posypać cukrem przed podaniem.