Libańska sałatka z ziołami

Name: Libańska sałatka z ziołami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g pietruszka; 20 g mięta; 30 g kolendra; 30 g szczypiorek; 1 szt. zielona papryka; 2 szt. pomidory; 100 g liście sałaty; 45 ml oliwa z oliwek; 30 ml sok z cytryny; 0.25 łyżecz. cynamon; 2 szt. pita; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Sałatka warzywna z dużą ilością świeżych ziół, doprawiona sosem cytrynowo-oliwnym z dodatkiem cynamonu.

Łącznie: 20 min
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 501
Białko: 11 g
Tłuszcze: 30 g
Węglowodany: 56 g

Składniki

na 2 porcje

pietruszka50 g
mięta20 g
kolendra30 g
szczypiorek30 g
zielona papryka1 szt.
pomidory2 szt.
liście sałaty100 g
oliwa z oliwek45 ml
sok z cytryny30 ml
cynamon0.25 łyżecz.
pita2 szt.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Posiekaj pietruszkę, miętę, kolendrę, szczypiorek i liście sałaty.
Pokrój paprykę i pomidory w małą kostkę.
Wymieszaj wszystkie przygotowane warzywa i zioła w dużej misce.
W osobnym naczyniu ubij oliwę z oliwek, sok z cytryny, cynamon, sól i pieprz.
Dopraw sałatkę sosem i odstaw na 15 minut.
Podgrzej pitę na patelni lub w piekarniku, pokrój na kawałki i podawaj razem z sałatką.