Ліванський салат із зеленню

Name: Ліванський салат із зеленню
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 50 г петрушка; 20 г м'ята; 30 г кінза; 30 г зелена цибуля; 1 шт. зелений болгарський перець; 2 шт. томати; 100 г листя салату; 45 мл оливкова олія; 30 мл лимонний сік; 0.25 ч.л. кориця; 2 шт. піта; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Овочевий салат із великою кількістю свіжої зелені, заправлений лимонно-оливковим соусом із додаванням кориці.

Загалом: 20 хв
Порції: 2
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 501
Білки: 11 г
Жири: 30 г
Вуглеводи: 56 г

Інгредієнти

на 2 порції

петрушка50 г
м'ята20 г
кінза30 г
зелена цибуля30 г
зелений болгарський перець1 шт.
томати2 шт.
листя салату100 г
оливкова олія45 мл
лимонний сік30 мл
кориця0.25 ч.л.
піта2 шт.
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Подрібніть петрушку, м'яту, кінзу, зелену цибулю та листя салату.
Наріжте болгарський перець та томати невеликими кубиками.
Змішайте всі підготовлені овочі та зелень у великій мисці.
В окремій ємності збийте оливкову олію, лимонний сік, корицю, сіль та перець.
Заправте салат соусом і залиште настоятися на 15 хвилин.
Підігрійте піту на сковороді або в духовці, розріжте на шматочки та подавайте разом із салатом.