Gulasz z białą fasolą i szpinakiem

Name: Gulasz z białą fasolą i szpinakiem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 15 ml olej; 1 szt. cebula; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 1 łyżecz. papryka; 0.5 łyżecz. płatki czerwonej papryki; 2 łyżecz. posiekany czosnek; 425 g pomidory w puszce krojone; 1275 g biała fasola z puszki, wypłukana; 280 g mrożony szpinak, rozmrożony

Sycące danie z białej fasoli, szpinaku i pomidorów, doprawione papryką i ostrą papryką.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 447
Białko: 27 g
Tłuszcze: 5 g
Węglowodany: 78 g

Składniki

na 4 porcje

olej15 ml
cebula1 szt.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
papryka1 łyżecz.
płatki czerwonej papryki0.5 łyżecz.
posiekany czosnek2 łyżecz.
pomidory w puszce krojone425 g
biała fasola z puszki, wypłukana1275 g
mrożony szpinak, rozmrożony280 g

Przygotowanie

6 kroków

Rozgrzej olej w dużym garnku z grubym dnem na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną cebulę i smaż do miękkości.
Dodaj czosnek, paprykę i płatki czerwonej papryki, gotuj jeszcze przez minutę, aż poczujesz aromat.
Dodaj pomidory wraz z sokiem, wypłukaną fasolę i rozmrożony szpinak.
Wymieszaj, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i duś przez około 10-15 minut.
Dopraw solą i pieprzem do smaku przed podaniem.