Makaron z pomidorkami koktajlowymi, oliwkami i parmezanem

Name: Makaron z pomidorkami koktajlowymi, oliwkami i parmezanem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g spaghetti; 400 g pomidorki koktajlowe; 80 g czarne oliwki bez pestek; 2 szt. czosnek; 1 świeża bazylia; 30 ml oliwa z oliwek; 50 g tarty parmezan; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

To proste danie z makaronu przygotowane z pomidorkami koktajlowymi, oliwkami, czosnkiem, bazylią i twardym serem.

Łącznie: 30 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 526
Białko: 19 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 81 g

Składniki

na 4 porcje

spaghetti400 g
pomidorki koktajlowe400 g
czarne oliwki bez pestek80 g
czosnek2 szt.
świeża bazylia1
oliwa z oliwek30 ml
tarty parmezan50 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

6 kroków

Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu do stanu al dente.
Przekrój pomidorki koktajlowe na pół, a oliwki pokrój w krążki. Posiekaj czosnek.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, dodaj czosnek i smaż przez minutę, aż uwolni aromat.
Dodaj pomidorki koktajlowe i oliwki, smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż pomidory zmiękną.
Przełóż ugotowane spaghetti na patelnię do warzyw, dodaj posiekaną bazylię, sól i pieprz do smaku.
Wszystko dokładnie wymieszaj, podgrzewaj przez minutę i podawaj posypane tartym parmezanem.