Паста з томатами чері, оливками та пармезаном

Name: Паста з томатами чері, оливками та пармезаном
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г спагеті; 400 г томати чері; 80 г чорні оливки без кісточок; 2 шт. часник; 1 свіжий базилік; 30 мл оливкова олія; 50 г тертий пармезан; за смаком сіль; за смаком чорний перець

Це проста страва з макаронів, приготована з томатами чері, оливками, часником, базиліком та твердим сиром.

Загалом: 30 хв
Порції: 4
Складність: Легко

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 526
Білки: 19 г
Жири: 14 г
Вуглеводи: 81 г

Інгредієнти

на 4 порції

спагеті400 г
томати чері400 г
чорні оливки без кісточок80 г
часник2 шт.
свіжий базилік1
оливкова олія30 мл
тертий пармезан50 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком

Приготування

6 кроків

Відваріть спагеті у підсоленій воді згідно з інструкцією на упаковці до стану al dente.
Наріжте томати чері навпіл, а оливки — кільцями. Подрібніть часник.
Розігрійте оливкову олію на сковороді, додайте часник і обсмажте протягом хвилини до появи аромату.
Додайте томати чері та оливки, готуйте на середньому вогні 5-7 хвилин, поки томати не стануть м'якими.
Перекладіть готові спагеті на сковороду до овочів, додайте подрібнений базилік, сіль та перець за смаком.
Ретельно перемішайте все разом, прогрійте протягом хвилини та подавайте, посипавши тертим пармезаном.