Warzywna patelnia z ciecierzycą
Danie z jarmużu, cukinii i ciecierzycy, podsmażonych z przyprawami na jednej patelni.
- Łącznie
- 25 min
- Porcje
- 1
- Trudność
- Łatwy
Wartości odżywcze
na porcję- kcal
- 584
- Białko
- 26 g
- Tłuszcze
- 21 g
- Węglowodany
- 81 g
Składniki
na 1 porcję- jarmuż60 g
- cukinia300 g
- ciecierzyca120 g
- oliwa z oliwek15 ml
- świeży tymianekdo smaku
- czosnek w proszku2 łyżecz.
- papryka1 łyżecz.
- sóldo smaku
- czarny pieprzdo smaku
Przygotowanie
5 krokówRozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Dodaj pokrojoną cukinię i smaż do miękkości przez 5-7 minut.
Dodaj wypłukaną ciecierzycę, jarmuż, czosnek w proszku, paprykę i tymianek.
Smaż, mieszając, aż jarmuż zwiędnie, a ciecierzyca się rozgrzeje.
Dopraw solą i pieprzem do smaku przed podaniem.