Makaron z pomidorami i mozzarellą

Name: Makaron z pomidorami i mozzarellą
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g pomidorki koktajlowe; 15 g pietruszka; 15 g bazylia; 60 ml oliwa z oliwek; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 1 szt. czosnek; 450 g makaron penne; 340 g kulki mozzarelli

Danie z makaronu wymieszanego z sosem ze świeżych pomidorków koktajlowych, ziół, czosnku i oliwy z oliwek z dodatkiem kulek mozzarelli.

Łącznie: 30 min
Porcje: 6
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 553
Białko: 24 g
Tłuszcze: 23 g
Węglowodany: 63 g

Składniki

na 6 porcji

pomidorki koktajlowe500 g
pietruszka15 g
bazylia15 g
oliwa z oliwek60 ml
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
czosnek1 szt.
makaron penne450 g
kulki mozzarelli340 g

Przygotowanie

6 kroków

Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu do stanu al dente.
Podczas gotowania makaronu przekrój pomidorki koktajlowe na pół.
Posiekaj pietruszkę, bazylię i czosnek.
W dużej misce wymieszaj pomidory, zioła, czosnek i oliwę z oliwek. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Odcedź makaron i dodaj go do miski z mieszanką pomidorową.
Dodaj kulki mozzarelli, delikatnie wymieszaj i podawaj danie na ciepło.