Zapiekanka z mielonym mięsem z indyka i ryżem

Name: Zapiekanka z mielonym mięsem z indyka i ryżem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g brązowy ryż; 450 g mięso mielone z indyka; 1 szt. posiekana cebula; 360 ml salsa; 240 ml sos pomidorowy; 1 łyżecz. bulion drobiowy w granulacie; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 30 g tarty twardy ser; 60 g śmietana

Danie z mielonego mięsa z indyka, ryżu, sosu pomidorowego i salsy, zapiekane pod serem.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 534
Białko: 33 g
Tłuszcze: 15 g
Węglowodany: 68 g

Składniki

na 4 porcje

brązowy ryż300 g
mięso mielone z indyka450 g
posiekana cebula1 szt.
salsa360 ml
sos pomidorowy240 ml
bulion drobiowy w granulacie1 łyżecz.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
tarty twardy ser30 g
śmietana60 g

Przygotowanie

7 kroków

Ugotuj ryż do miękkości zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni podsmaż mięso mielone z indyka razem z posiekaną cebulą, aż mięso będzie gotowe.
Dodaj do patelni salsę, sos pomidorowy, bulion drobiowy, sól i pieprz. Wymieszaj i podgrzewaj przez kilka minut.
Wymieszaj powstałą mieszankę z ugotowanym ryżem.
Przełóż masę do naczynia żaroodpornego, posyp z wierzchu tartym serem.
Piecz w piekarniku do momentu rozpuszczenia się sera.
Przed podaniem dodaj łyżkę śmietany.