Pieczona ryba z harissą i ziemniakami

Name: Pieczona ryba z harissą i ziemniakami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 680 g filet z białej ryby; 450 g młode ziemniaki; 90 ml oliwa z oliwek; 30 g pasta harissa; 6 szt. szczypiorek; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 1 szt. cytryna

Filet rybny pieczony z ostrą pastą harissa, podawany z młodymi ziemniakami i szczypiorkiem.

Łącznie: 45 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 448
Białko: 38 g
Tłuszcze: 23 g
Węglowodany: 22 g

Składniki

na 4 porcje

filet z białej ryby680 g
młode ziemniaki450 g
oliwa z oliwek90 ml
pasta harissa30 g
szczypiorek6 szt.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
cytryna1 szt.

Przygotowanie

6 kroków

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Wymieszaj oliwę z oliwek z pastą harissa w małym naczyniu.
Wyłóż pokrojone ziemniaki na blachę, polej częścią mieszanki z harissą, dopraw solą i pieprzem. Piecz ziemniaki przez 15-20 minut do półmiękkości.
Ułóż filety rybne na blasze obok ziemniaków, dodaj szczypiorek i posmaruj rybę pozostałą mieszanką z harissą.
Piecz wszystko razem jeszcze przez 10-15 minut, aż ryba będzie miękka i gotowa.
Podawaj danie z cytryną.