Szaszłyki wołowe z warzywami

Name: Szaszłyki wołowe z warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 680 g wołowina gulaszowa, pokrojona w kostkę; 2 szt. czerwona papryka; 2 szt. cebula; 240 ml włoski dressing do sałatek; 2 łyż. musztarda; 2 łyż. sos Worcestershire; do smaku sól; do smaku czarny pieprz

Kawałki wołowiny marynowane w mieszance włoskiego dressingu, musztardy i sosu Worcestershire, przygotowane na szpadkach wraz z papryką i cebulą.

Łącznie: 40 min
Porcje: 6
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 369
Białko: 26 g
Tłuszcze: 27 g
Węglowodany: 9 g

Składniki

na 6 porcji

wołowina gulaszowa, pokrojona w kostkę680 g
czerwona papryka2 szt.
cebula2 szt.
włoski dressing do sałatek240 ml
musztarda2 łyż.
sos Worcestershire2 łyż.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku

Przygotowanie

5 kroków

W głębokiej misce wymieszaj włoski dressing, musztardę i sos Worcestershire.
Dodaj pokrojoną w kostkę wołowinę do marynaty, wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej 1-2 godziny.
Pokrój paprykę i cebulę na kawałki tej samej wielkości co mięso.
Nabijaj na szpadki na przemian mięso, paprykę i cebulę.
Rozgrzej grill lub patelnię grillową i smaż szaszłyki do momentu, aż mięso będzie gotowe, obracając je od czasu do czasu, przez około 10-15 minut.