Burgery z indyka z majonezem awokado

Name: Burgery z indyka z majonezem awokado
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 560 g mięso mielone z indyka; 2 szt. czosnek; 2 łyżecz. wędzona papryka; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 1 szt. awokado; 45 g majonez; 15 ml sok z limonki; 15 ml olej; 85 g twardy ser; 4 szt. bułki do burgerów

Kotlety z mielonego mięsa z indyka z przyprawami, podawane z sosem z awokado i majonezu w bułkach.

Łącznie: 25 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 640
Białko: 42 g
Tłuszcze: 38 g
Węglowodany: 35 g

Składniki

na 4 porcje

mięso mielone z indyka560 g
czosnek2 szt.
wędzona papryka2 łyżecz.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
awokado1 szt.
majonez45 g
sok z limonki15 ml
olej15 ml
twardy ser85 g
bułki do burgerów4 szt.

Przygotowanie

5 kroków

W małej misce rozgnieć miąższ awokado z majonezem i sokiem z limonki na jednolitą masę.
W misce wymieszaj mięso mielone z indyka, starty czosnek, paprykę, sól i pieprz. Uformuj cztery kotlety.
Rozgrzej olej na patelni i usmaż kotlety z obu stron do gotowości.
Pod koniec smażenia połóż plastry sera na kotletach, aby się rozpuściły.
Podgrzej bułki, posmaruj je sosem z awokado i włóż do środka gotowe kotlety.