Pieczona ryba z warzywami

Name: Pieczona ryba z warzywami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 600 g biała ryba morska; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; 4 szt. gałązki rozmarynu; 3 szt. gałązki oregano; 0.5 szt. pomarańcza, pokrojona w plastry; 2 łyż. kapary; 1 szt. żółta papryka, pokrojona w paski; 1 szt. czerwona papryka, pokrojona w paski; 0.5 szt. czerwona cebula, pokrojona w paski; 0.5 łyżecz. płatki czerwonej papryki; 30 ml oliwa z oliwek

Biała ryba morska pieczona z papryką, czerwoną cebulą, kaparami i ziołami.

Łącznie: 35 min
Porcje: 2
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 419
Białko: 61 g
Tłuszcze: 12 g
Węglowodany: 17 g

Składniki

na 2 porcje

biała ryba morska600 g
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
gałązki rozmarynu4 szt.
gałązki oregano3 szt.
pomarańcza, pokrojona w plastry0.5 szt.
kapary2 łyż.
żółta papryka, pokrojona w paski1 szt.
czerwona papryka, pokrojona w paski1 szt.
czerwona cebula, pokrojona w paski0.5 szt.
płatki czerwonej papryki0.5 łyżecz.
oliwa z oliwek30 ml

Przygotowanie

6 kroków

Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Ułóż rybę na blaszce do pieczenia, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wokół ryby rozłóż pokrojoną paprykę i czerwoną cebulę.
Dodaj do ryby gałązki rozmarynu, oregano oraz plastry pomarańczy.
Posyp całość kaparami i płatkami czerwonej papryki, skrop oliwą z oliwek.
Piecz w piekarniku do momentu, aż ryba będzie gotowa, przez około 20-25 minut.