Запечена риба з овочами

Name: Запечена риба з овочами
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 600 г біла морська риба; за смаком сіль; за смаком чорний перець; 4 шт. гілочки розмарину; 3 шт. гілочки орегано; 0.5 шт. апельсин, нарізаний скибками; 2 ст.л. каперси; 1 шт. жовтий болгарський перець, нарізаний смужками; 1 шт. червоний болгарський перець, нарізаний смужками; 0.5 шт. червона цибуля, нарізана смужками; 0.5 ч.л. пластівці червоного перцю; 30 мл оливкова олія

Біла морська риба, запечена з болгарським перцем, червоною цибулею, каперсами та пряними травами.

Загалом: 35 хв
Порції: 2
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 419
Білки: 61 г
Жири: 12 г
Вуглеводи: 17 г

Інгредієнти

на 2 порції

біла морська риба600 г
сільза смаком
чорний перецьза смаком
гілочки розмарину4 шт.
гілочки орегано3 шт.
апельсин, нарізаний скибками0.5 шт.
каперси2 ст.л.
жовтий болгарський перець, нарізаний смужками1 шт.
червоний болгарський перець, нарізаний смужками1 шт.
червона цибуля, нарізана смужками0.5 шт.
пластівці червоного перцю0.5 ч.л.
оливкова олія30 мл

Приготування

6 кроків

Розігрійте духовку до 200°C.
Викладіть рибу на деко, посоліть та поперчіть за смаком.
Навколо риби розкладіть нарізані болгарські перці та червону цибулю.
Додайте до риби гілочки розмарину, орегано та скибки апельсина.
Посипте все каперсами та пластівцями червоного перцю, збризніть оливковою олією.
Запікайте в духовці до готовності риби, приблизно 20-25 хвилин.