Pita z wysokobiałkowym hummusem i warzywami

Name: Pita z wysokobiałkowym hummusem i warzywami
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 1
Ingredients: 1 szt. Pita pełnoziarnista; 0.5 przepis Wysokobiałkowy hummus; 100 g Pieczone warzywa; 0.5 szkl. Liście sałaty; 10 g Ser feta; 85 g Gotowana lub konserwowa ciecierzyca; 60 g Twarożek 2-4%; 15 g Tahini; 15 ml Sok z cytryny; 0.5 ząbek Czosnek; 22.5 ml Woda; do smaku Sól i suszona pietruszka

Pożywna pita wypełniona kremowym hummusem o wysokiej zawartości białka, świeżymi warzywami, sałatą i serem feta.

Łącznie: 8 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 421
Białko: 25 g
Tłuszcze: 13 g
Węglowodany: 59 g

Składniki

na 1 porcję

Pita pełnoziarnista1 szt.
Wysokobiałkowy hummus0.5 przepis
Pieczone warzywa100 g
Liście sałaty0.5 szkl.
Ser feta10 g
Gotowana lub konserwowa ciecierzyca85 g
Twarożek 2-4%60 g
Tahini15 g
Sok z cytryny15 ml
Czosnek0.5 ząbek
Woda22.5 ml
Sól i suszona pietruszkado smaku

Przygotowanie

2 kroki

Zmiksuj wszystkie składniki hummusu (ciecierzycę, twarożek, tahini, sok z cytryny, czosnek, wodę, sól i pietruszkę) przez 1-3 minuty na gładką masę.
Przekrój pitę na pół, posmaruj wewnątrz hummusem i wypełnij pieczonymi warzywami, sałatą i serem feta.