Рецепт
UA

Піта з високобілковим хумусом та овочами

Поживна піта, наповнена кремовим хумусом з високим вмістом білка, свіжою зеленню, запеченими овочами та фетою.

Загалом
8 хв
Порції
1
Складність
Легко
Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію
ккал
421
Білки
25 г
Жири
13 г
Вуглеводи
59 г

Інгредієнти

на 1 порцію
  • Цільнозернова піта1 шт.
  • Високобілковий хумус0.5 рецепт
  • Запечені овочі (на вибір)100 г
  • Салатне листя0.5 чашка
  • Сир фета10 г
  • Варений або консервований нут85 г
  • Кисломолочний сир 2-4%60 г
  • Тахіні15 г
  • Лимонний сік15 мл
  • Часник0.5 зубчик
  • Вода22.5 мл
  • Сіль і сушена петрушказа смаком

Приготування

2 кроки
  1. Збийте всі інгредієнти для хумусу (нут, сир, тахіні, лимонний сік, часник, воду, сіль та петрушку) блендером протягом 1-3 хвилин до однорідної маси.

  2. Розріжте піту навпіл, розподіліть всередині хумус і наповніть овочами, зеленню та фетою.