Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym z makaronem i brokułami

Name: Klopsiki z indyka w sosie pomidorowym z makaronem i brokułami
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 567 g Chude mięso mielone z indyka; 227 g Pieczarki; 1 szt. Jajko; 30 g Płatki owsiane; 30 g Ser parmezan; 3 szt. Ząbki czosnku; 10 ml Suszone zioła włoskie; 5 ml Oliwa z oliwek; 2.5 ml Sól; 1.25 ml Czarny pieprz; 960 ml Makaron pełnoziarnisty w sosie; 400 g Brokuły

Smakowite klopsiki z indyka podawane z makaronem pełnoziarnistym w sosie pomidorowym i gotowanymi na parze brokułami.

Łącznie: 35 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 502
Białko: 39 g
Tłuszcze: 16 g
Węglowodany: 56 g

Składniki

na 4 porcje

Chude mięso mielone z indyka567 g
Pieczarki227 g
Jajko1 szt.
Płatki owsiane30 g
Ser parmezan30 g
Ząbki czosnku3 szt.
Suszone zioła włoskie10 ml
Oliwa z oliwek5 ml
Sól2.5 ml
Czarny pieprz1.25 ml
Makaron pełnoziarnisty w sosie960 ml
Brokuły400 g

Przygotowanie

6 kroków

Drobno posiekaj pieczarki i podsmażaj na oliwie przez 8-10 minut, aż płyn odparuje.
Wymieszaj jajko, płatki, parmezan, czosnek, zioła, sól i pieprz. Dodaj grzyby i mięso.
Uformuj około 30 małych klopsików.
Piecz w temperaturze 200°C przez 12-15 minut.
Wymieszaj makaron z sosem pomidorowym i przygotuj brokuły.
Podawaj po 6 klopsików z porcją makaronu i 100 g brokułów.