Тефтелі з індички в томатному соусі з пастою та броколі

Name: Тефтелі з індички в томатному соусі з пастою та броколі
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 567 г Нежирний фарш з індички; 227 г Печериці; 1 шт. Яйце; 30 г Вівсяні пластівці; 30 г Пармезан; 3 шт. Часник; 10 мл Сушені італійські трави; 5 мл Оливкова олія; 2.5 мл Сіль; 1.25 мл Чорний перець; 960 мл Цільнозернова паста в соусі; 400 г Броколі

Ароматні тефтелі з індички, що подаються з цільнозерновою пастою в томатному соусі та броколі на парі.

Загалом: 35 хв
Порції: 4
Складність: Середньо

Відкрити в lopu

Харчова цінність

на порцію

ккал: 502
Білки: 39 г
Жири: 16 г
Вуглеводи: 56 г

Інгредієнти

на 4 порції

Нежирний фарш з індички567 г
Печериці227 г
Яйце1 шт.
Вівсяні пластівці30 г
Пармезан30 г
Часник3 шт.
Сушені італійські трави10 мл
Оливкова олія5 мл
Сіль2.5 мл
Чорний перець1.25 мл
Цільнозернова паста в соусі960 мл
Броколі400 г

Приготування

6 кроків

Дрібно нарізати печериці та обсмажувати на олії 8-10 хвилин, доки рідина не випарується.
Змішати яйце, пластівці, пармезан, часник, трави, сіль і перець. Додати гриби та фарш.
Сформувати приблизно 30 невеликих тефтель.
Запікати при 200°C протягом 12-15 хвилин до готовності.
Змішати пасту з соусом, відварити або приготувати броколі на парі.
Подавати по 6 тефтель з порцією пасти та 100 г броколі.