Bowl z kurczakiem i ciecierzycą

Name: Bowl z kurczakiem i ciecierzycą
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 150 g Gotowany filet z kurczaka; 100 g Ciecierzyca gotowana lub konserwowa, opłukana; 150 g Ogórek; 30 g Zioła; 50 g Jogurt grecki 2%; 5 g Oliwa z oliwek; 5 ml Sok z cytryny; do smaku Papryka, czarny pieprz, sól

Pożywny bowl z dużą zawartością białka, łączący filet z kurczaka, ciecierzycę, świeżego ogórka i zioła z jogurtowym sosem.

Łącznie: 40 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 525
Białko: 62 g
Tłuszcze: 15 g
Węglowodany: 39 g

Składniki

na 1 porcję

Gotowany filet z kurczaka150 g
Ciecierzyca gotowana lub konserwowa, opłukana100 g
Ogórek150 g
Zioła30 g
Jogurt grecki 2%50 g
Oliwa z oliwek5 g
Sok z cytryny5 ml
Papryka, czarny pieprz, sóldo smaku

Przygotowanie

5 kroków

Upiecz, ugotuj lub zgrilluj filet z kurczaka bez nadmiaru tłuszczu, a następnie pokrój.
Opłucz ciecierzycę i opcjonalnie podgrzej ją na patelni z papryką.
Pokrój ogórka i posiekaj zioła.
Przełóż wszystkie składniki do miski.
Wymieszaj jogurt z sokiem z cytryny, solą i pieprzem, tworząc sos. Polej całość oliwą z oliwek.