Makaron, sałatka grecka i kotlety z kurczaka i cukinii

Name: Makaron, sałatka grecka i kotlety z kurczaka i cukinii
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 70 g makaron; 50 g ogórki; 50 g pomidory; 20 g papryka słodka; 10 g czerwona cebula; 10 ml oliwa z oliwek; do smaku sól; do smaku pieprz czarny mielony; 120 g filet z kurczaka; 30 g cukinia; 0.5 szt. jajko; 10 g mąka

Obiad składający się z makaronu, sałatki greckiej oraz kotletów z kurczaka i cukinii.

Łącznie: 45 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 605
Białko: 38 g
Tłuszcze: 24 g
Węglowodany: 57 g

Składniki

na 1 porcję

makaron70 g
ogórki50 g
pomidory50 g
papryka słodka20 g
czerwona cebula10 g
oliwa z oliwek10 ml
sóldo smaku
pieprz czarny mielonydo smaku
filet z kurczaka120 g
cukinia30 g
jajko0.5 szt.
mąka10 g

Przygotowanie

6 kroków

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź wodę.
Pokrój ogórki, pomidory, paprykę i czerwoną cebulę do sałatki greckiej.
Wymieszaj pokrojone warzywa, dopraw oliwą z oliwek, solą i pieprzem do smaku.
Posiekaj filet z kurczaka i startą cukinię.
Dodaj do mieszanki z kurczaka i cukinii jajko, mąkę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
Uformuj małe kotlety i usmaż je na rozgrzanej patelni do gotowości.