Obiad z pstrągiem i kaszą bulgur

Name: Obiad z pstrągiem i kaszą bulgur
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 110 g stek z pstrąga; 50 g kasza bulgur; 220 g warzywa; do smaku sól; 1 łyż. olej

Obiad składający się ze steka z pstrąga, kaszy bulgur i warzyw.

Łącznie: 35 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 467
Białko: 30 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 38 g

Składniki

na 1 porcję

stek z pstrąga110 g
kasza bulgur50 g
warzywa220 g
sóldo smaku
olej1 łyż.

Przygotowanie

7 kroków

Przepłucz kaszę bulgur pod bieżącą wodą.
W garnku zagotuj wodę, dodaj sól i kaszę bulgur. Gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut do gotowości.
Podczas gdy kasza się gotuje, posól stek z pstrąga.
Rozgrzej olej na patelni.
Smaż stek z pstrąga przez 3-4 minuty z każdej strony do gotowości.
Warzywa umyj i pokrój według uznania.
Wyłóż na talerz gotowego pstrąga, kaszę bulgur i warzywa.