Обід з фореллю та булгуром
Обід, що складається зі стейка форелі, булгуру та овочів.
- Загалом
- 35 хв
- Порції
- 1
- Складність
- Легко
Харчова цінність
на порцію- ккал
- 467
- Білки
- 30 г
- Жири
- 22 г
- Вуглеводи
- 38 г
Інгредієнти
на 1 порцію- стейк форелі110 г
- булгур50 г
- овочі220 г
- сільза смаком
- олія1 ст.л.
Приготування
7 кроківПромийте булгур під проточною водою.
У каструлі доведіть до кипіння воду, додайте сіль та булгур. Варіть на повільному вогні 15-20 хвилин до готовності.
Поки вариться булгур, посоліть стейк форелі.
Розігрійте олію на пательні.
Обсмажте стейк форелі по 3-4 хвилини з кожного боку до готовності.
Овочі промийте та наріжте за бажанням.
Викладіть на тарілку готову форель, булгур та овочі.