Paski Papryki z Humusem z Białej Fasoli

Name: Paski Papryki z Humusem z Białej Fasoli
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 szt. Papryka (czerwona, żółta, pomarańczowa); 400 g biała fasola z puszki; 2 ząbek czosnek; 30 ml sok z cytryny; 45 ml oliwa z oliwek; 30 g tahini; 3 g sól; 1 g pieprz; 2 g papryka w proszku

Kolorowe paski papryki podawane z kremowym i aromatycznym humusem z białej fasoli. Pożywna i sycąca przekąska.

Łącznie: 25 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 185
Białko: 6 g
Tłuszcze: 11 g
Węglowodany: 16 g

Składniki

na 4 porcje

Papryka (czerwona, żółta, pomarańczowa)4 szt.
biała fasola z puszki400 g
czosnek2 ząbek
sok z cytryny30 ml
oliwa z oliwek45 ml
tahini30 g
sól3 g
pieprz1 g
papryka w proszku2 g

Przygotowanie

5 kroków

Odcedź i opłucz canned white beans.
W blenderze połącz canned white beans, garlic, lemon juice, olive oil, tahini, salt, pepper oraz paprika.
Miksuj, aż mieszanka będzie gładka i kremowa.
Umyj bell peppers, usuń nasiona i łodygi, a następnie pokrój je w równe paski.
Przełóż dip do miseczki i podawaj ze świeżymi paskami bell peppers.