Omlet z pomidorem, serem i brokułami

Name: Omlet z pomidorem, serem i brokułami
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 szt. jajka; 50 ml mleko; 1 szt. pomidor; 50 g twardy ser; 50 g brokuły; 2 łyż. jogurt; do smaku sól; 1 łyż. olej

Omlet z pomidorem, twardym serem i brokułami, podawany z jogurtem.

Łącznie: 20 min
Porcje: 1
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 435
Białko: 23 g
Tłuszcze: 29 g
Węglowodany: 19 g

Składniki

na 1 porcję

jajka2 szt.
mleko50 ml
pomidor1 szt.
twardy ser50 g
brokuły50 g
jogurt2 łyż.
sóldo smaku
olej1 łyż.

Przygotowanie

8 kroków

Przygotuj składniki: pokrój pomidora w kostkę, zetrzyj ser, podziel brokuły na różyczki.
Ubij jajka z mlekiem, dodaj sól.
Rozgrzej patelnię z olejem.
Wyłóż na patelnię pomidory i brokuły, smaż przez 2-3 minuty.
Zalej warzywa masą jajeczną.
Posyp z wierzchu startym serem.
Smaż omlet pod przykryciem na małym ogniu do gotowości, około 5-7 minut.
Podawaj omlet z dodatkiem jogurtu.