Filet z kurczaka w "kożuszku"

Name: Filet z kurczaka w "kożuszku"
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 szt. filet z kurczaka; 1 szt. jajko; 100 g ser mozzarella do pizzy; 1 szt. pomidor; do smaku koperek; do smaku pietruszka; 1 łyż. śmietana; 1 łyż. ketchup; do smaku sól

Filet z kurczaka zapiekany z jajkiem, serem, pomidorem i ziołami pod sosem ze śmietany i ketchupu.

Łącznie: 45 min
Porcje: 1
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 398
Białko: 34 g
Tłuszcze: 25 g
Węglowodany: 9 g

Składniki

na 1 porcję

filet z kurczaka1 szt.
jajko1 szt.
ser mozzarella do pizzy100 g
pomidor1 szt.
koperekdo smaku
pietruszkado smaku
śmietana1 łyż.
ketchup1 łyż.
sóldo smaku

Przygotowanie

9 kroków

Filet z kurczaka umyj, osusz i zrób głębokie nacięcie pośrodku, nie przecinając do końca, aby powstała "kieszonka".
Ugotuj jajko na twardo, obierz i pokrój w kostkę.
Pomidor umyj, usuń szypułkę i pokrój w kostkę.
Zioła (koperek, pietruszkę) umyj, osusz i drobno posiekaj.
Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach.
W misce wymieszaj pokrojone jajko, pomidor, zioła, starty ser, śmietanę, ketchup i sól. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Otrzymaną mieszanką nadziej "kieszonkę" w filecie z kurczaka.
Ułóż nadziany filet w naczyniu żaroodpornym.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż kurczak będzie gotowy.