Sałatka z pikantnym sosem

Name: Sałatka z pikantnym sosem
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kapusta biała; 0.5 łyżecz. sól; 1 szt. marchew; 6 szt. rzodkiewka; 150 g jogurt grecki; 1 łyż. musztarda; 15 ml sok z cytryny; 2 szt. czosnek; 1 łyż. miód; 0.5 łyżecz. czarny pieprz; 1 łyżecz. płatki chili; 2 łyż. koperek

Sałatka z pikantnym sosem, składająca się z kapusty, marchewki, rzodkiewki oraz sosu na bazie jogurtu, musztardy, soku z cytryny, miodu i przypraw.

Łącznie: 15 min
Porcje: 4
Trudność: Łatwy

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 98
Białko: 4 g
Tłuszcze: 2 g
Węglowodany: 16 g

Składniki

na 4 porcje

kapusta biała500 g
sól0.5 łyżecz.
marchew1 szt.
rzodkiewka6 szt.
jogurt grecki150 g
musztarda1 łyż.
sok z cytryny15 ml
czosnek2 szt.
miód1 łyż.
czarny pieprz0.5 łyżecz.
płatki chili1 łyżecz.
koperek2 łyż.

Przygotowanie

7 kroków

Kapustę cienko poszatkuj, posól i lekko ugnieć rękami.
Marchew zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w cienkie słupki.
Rzodkiewkę pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki.
Wymieszaj w misce kapustę, marchew i rzodkiewkę.
Do przygotowania sosu posiekaj czosnek.
Wymieszaj jogurt grecki, musztardę, sok z cytryny, posiekany czosnek, miód, czarny pieprz, płatki chili i drobno posiekany koperek.
Dopraw sałatkę uzyskaną mieszanką i dobrze wymieszaj.