Klopsiki w pikantnym sosie

Name: Klopsiki w pikantnym sosie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 szt. cebula; 800 g mięso mielone z kurczaka; 1 szt. jajko kurze; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; do smaku mielona papryka; do smaku suszony czosnek; do smaku chmieli-suneli; 60 g bułka tarta; 3 łyż. olej roślinny; 80 ml sos sojowy; 250 ml woda; 1 łyż. sos słodkie chili; 5 szt. czosnek

Klopsiki z kurczaka przygotowane w pikantnym sosie.

Łącznie: 50 min
Porcje: 4
Trudność: Średni

Otwórz w lopu

Wartości odżywcze

na porcję

kcal: 378
Białko: 34 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 20 g

Składniki

na 4 porcje

cebula2 szt.
mięso mielone z kurczaka800 g
jajko kurze1 szt.
sóldo smaku
czarny pieprzdo smaku
mielona paprykado smaku
suszony czosnekdo smaku
chmieli-sunelido smaku
bułka tarta60 g
olej roślinny3 łyż.
sos sojowy80 ml
woda250 ml
sos słodkie chili1 łyż.
czosnek5 szt.

Przygotowanie

7 kroków

Drobno posiekaj cebulę. Dodaj do mięsa mielonego z kurczaka wraz z jajkiem, solą, pieprzem, papryką, suszonym czosnkiem, chmieli-suneli i bułką tartą. Dokładnie wymieszaj.
Uformuj z mięsa małe klopsiki.
Rozgrzej olej roślinny na patelni. Smaż klopsiki ze wszystkich stron na złoty kolor.
Podczas smażenia klopsików przygotuj sos. Drobno posiekaj lub przeciśnij przez praskę świeży czosnek.
W rondelku lub głębokiej patelni wymieszaj sos sojowy, wodę, sos słodkie chili i posiekany czosnek.
Dodaj usmażone klopsiki do sosu. Duś pod przykryciem na małym ogniu przez 15-20 minut, aż klopsiki będą gotowe.
Podawaj klopsiki na gorąco, polewając je sosem.